식기에 대해 알아야 할 모든 것

이 미려한 세라믹 조각은 그것을 잡고 있는 동안 좋은 느낌과 강한 소재를 모두 제공합니다. 중국산 식기는 더 견고하고 유연하며 마모에 더 강한 것으로 입증되었으므로 귀하에게 좋은 투자라고 생각합니다.

식기는 식탁에서 먹는 데 사용되는 접시, 숟가락, 컵으로 쉽게 번역되지만 그게 전부는 아닙니다. 식기를 구성하는 다른 많은 주방용품이 있습니다.

식기는 다음과 같은 4가지 범주로 나뉩니다. 드링크웨어, 서빙웨어, 플랫웨어 및 식기류. 그들은 당신이 알아야 할 식기의 모든 부분을 다룹니다.

1.    식기류

이 식기 카테고리는 개별 식사 부분을 제공하는 데 사용되는 모든 제품을 다룹니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 차저 플레이트

이 접시는 테이블에서 개인 서빙을 위한 가장 큰 접시이며 다른 식기류의 베이스로 사용됩니다.

• 디너 플레이트

그들은 충전기보다 약간 작으며 메인 코스를 제공하는 데 사용됩니다.

• 샐러드 접시

그것들은 더 작거나 포크의 왼쪽에 놓이기 때문에 종종 디너 접시 위에 놓입니다.

• 수프 그릇

이 식기는 주로 수프 코스 중에 주방에서 나오며 샐러드 접시에 놓을 수 있습니다.

• 라미킨

그들은 또한 디저트 요리로 알려져 있으며 디너 플레이트보다 작습니다. 그들은 또한 부엌에서 제공됩니다.

• 빵 접시

이것은 이 범주에서 가장 작기 때문에 항상 각 장소 설정의 왼쪽 상단에 배치됩니다.

2. 서빙웨어

서빙 도구는 테이블에서 그룹에 제공할 음식을 제공하거나 표시하는 데 사용됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 쟁반
• 투수
• 그릇
• 디켄터
• 플래터

3.    식기류

식탁에서 식사를 할 때 사용하는 주방용품들입니다. 포크, 스푼, 나이프로 막연하게 알려졌을 수도 있지만 그 이상을 다룹니다.

테이블에는 왼쪽부터 샐러드 포크, 오른쪽이 나이프, 바깥쪽에 스푼이 사용 순서대로 놓여 있습니다. 이러한 플랫웨어에는 다음이 포함됩니다.

• 샐러드 포크; 그들은 당신의 샐러드 식사에 사용됩니다.
• 수프 숟가락; 그들은 당신의 수프 요리에 사용됩니다.
• 디저트 포크; 디저트에 사용
• 스테이크 나이프
• 버터 나이프

4. 드링크웨어

이 식기 카테고리에는 음료수에 사용되는 도구가 포함된다는 사실을 지금쯤 알고 계실 것입니다. 그들은 다른 경우나 음료에 대해 다른 유형을 포함하지만. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 샴페인 플룻; 그들은 샴페인을 마시는 데 익숙하며 종종 와인 잔의 오른쪽에 있습니다.
• 물잔; 그들은 물을 마시는 데 사용되며 테이블의 칼 위에 놓입니다.
• 와인 잔; 그들은 와인을 마시는 데 사용되며 물 잔의 오른쪽에 배치됩니다.